Curs de tall de peix i carn

DADES DEL CURS:

Dates: 15 al 30 d’abril de 2024

Hora: 15.00 h a 20.00 h

OBJECTIUS GENERALS:

Desenvolupar les competències professionals per executar tasques de tall, manipulació i embassament de productes relacionats amb la carn i el peix i que per tant es puguin incorporar a llocs de feina on s’executen aquestes tastes.

OBJECTIUS ESPECÍFICS:

• Obtenir carnet de manipulador d’aliments.
• Conèixer diferents part del producte i els diferents talls que es poden fer.
• Domini de les funcions necessàries en el procés productiu industrial de tall, embassar i manipular productes alimentaris.
• Coneixement de normativa de PRL.
• Presa de consciència sobre el medi ambient i l’impacte del món laboral en el mateix.

DIRIGIT A :

Persones en situació d’atur que vulguin aprendre o ampliar el seus coneixements de tall d’aliments i manipulació d’aliments.

MODULS QUE COMPOSEN EL PROGRAMA:

1. El producte
2. Fases del procés industrial
3. Pràctiques de diferents talls i embassat de peix
4. Manipulació d’aliments
5. Prevenció de riscos laborals en treballs en empreses industrials productores de carn o peix
6. Economia verda i sensibilització amb la sostenibilitat

• MÉS INFORMACIÓ: moliempresa@martorell.cat o al telèfon 93 775 31 01
• PLACES LIMITADES: (Màxim 15 participants)
• INSCRIPCIONS: Omplir aquest FORMULARI D’INSCRIPCIÓ  (clicar a sobre de l’enllaç)

NOTA LEGAL: Base jurídica del tractament i informació bàsica sobre el tractament de dades personals en matèria de “Promoció Econòmica, Treball i Emprenedoria”
Base jurídica del tractament: Exercici de poders públics (Article 6.1.e del RGPD 2016/679) Responsable del tractament:  Ajuntament de Martorell Finalitat: Gestionar els serveis de promoció econòmica, treball i emprenedoria al municipi de Martorell.  Exercici de drets dels interessats: D’accés, rectificació, supressió, portabilitat de les dades, limitació i d’oposició al tractament, adreçant-vos al correu electrònic dpd@martorell.cat o al correu postal de l’Ajuntament, carrer Mur núm. 61, 08760 Martorell. Informació addicional ampliada a “Política de Protecció de Dades”: plana web www.martorell.cat